Волькенштейн учебник pdf
Биофи́зика (от др.-греч. βίος — жизнь, др.-греч. φύσις — природа): раздел биологии, изучающий физические аспекты существования живой природы на всех её уровнях, начиная от молекул и клеток и заканчивая биосферой в целом. История изучения. В конце xviii — нач. xix вв. уже было известно, что мясо переваривается желудочным соком, а крахмал превращается в сахар под действием слюны. Однако механизм этих явлений был неизвестен. Биофи́зика (от др.-греч. βίος — жизнь, др.-греч. φύσις — природа): раздел биологии, изучающий. История изучения. В конце xviii — нач. xix вв. уже было известно, что мясо переваривается. Սպիտակուցներ (պրոտեիններ, պոլիպեպտիդներ), բարձրամոլեկուլային օրգանական միացություններ.